FMI Gıda ve Kimya

Ürünlerimiz

  • Nisin Z



    Nisin Z

    Lactococcus Lactis Subsp. Lactis tarafından üretilen Nisin doğal bir Antimikrobiyal koruyucudur.
    Etki mekanizması gram pozitif bakteriler ve bakteri sporlarına karşıdır. 
    Yüksek sıcaklıklardaki bakteri sporları üzerine etkisi mevcuttur.
    Nisin Z, birçok gıda sektöründe kullanılabilmektedir. Bu gıda sektörleri arasında et, süt, meyve suyu, balık gibi farklı sektörler mevcuttur.
     Nisin Z, ürünlerin son tüketim tarihlerine kadar kullanılmasına yardımcı olur.

    Kullanımı 

    Nisin Z, bakteri ve bakteri sporlarının sebep olduğu gıda bozulmalarını önler. 
    • Ürün yüksek sıcaklıklarda depolandığında, sıcaklığa dayanıklı mikroorganizmalar tarafından ürünün bozulmasını önler. 
    • Sıcaklığa dayanıklı bakteri sporlarını kontrol ederek yüksek sıcaklıklarda bu sporların sebep olduğu bozulmaları engeller. Bu şe
    kilde proses sıcaklığını düşürerek ürün kalitesini artırır. 
    • Ürünün raf ömrünü uzatır. 


Galeri

  • Galeri
  • Galeri
  • Galeri
  • Galeri
  • Galeri
  • Galeri
  • Galeri
  • Galeri

Adresimiz

FMI Gıda
MTK Tekstilciler Sitesi 5745/3 Sok. No:10 P.K:35080
Altındağ / Bornova / İZMİR



  • TELEFON : 0 232 486 02 08
  • FAX : 0 232 486 03 08